(資料圖片僅供參考)

為引導延吉市餐飲業和酒店業良性健康發展，讓延吉這座網紅打卡之城持續長紅，9月8日，延吉市召開“食尚延吉”餐飲店和“金口碑”酒店評選新聞發布會，將評選30家“食尚延吉”餐飲店和10家“金口碑”酒店，切實打造全市文旅消費和投資軟環境，培育和弘揚延吉市特色美食文化，樹立延吉美食之都口碑。

兩項評選活動報名時間為9月8日至9月17日，參與的單位須在延吉市注冊登記2年以上、依法納稅、證照齊全，具備食品經營資格的餐飲服務單位，經營狀況良好且具有較強的可持續發展能力，有消防驗收合格證、衛生許可證等，遵紀守法、誠信經營，1年內無重大違規違法和失信問題。

“食尚延吉”餐飲店評選活動將評選出6類共30家店，包括品牌老店、朝鮮族風味店、餐飲連鎖店、特色小吃店、燒烤店、咖啡店。其中，品牌老店要滿足在延注冊經營時間20年以上（包含20年）的餐飲店或賓館的餐飲店的條件；朝鮮族風味店以朝鮮族民餐為主要特色的餐飲店；餐飲連鎖店要求創始店在延吉市的連鎖餐飲店，在州內經營5家店以上（包括5家），在州外經營3家店以上（包括3家）；特色小吃店包含且不限于冷面店、包飯店、啤酒店、炸雞店、米腸店、紫菜卷店、湯飯店、補身湯店、土豆餅店等；燒烤店包含且不限于烤肉、烤串、烤海鮮、烤魚、烤翅店等；咖啡店要環境優雅，有延吉特色等。

“金口碑”酒店評選活動將評選出10家，除上述要求以外，應具備酒店注冊相應要求，所有硬件設施和服務項目都必須達標；服務程序需嚴謹規范、靈活快捷，做到熱情、主動、周到并能突出細節；服務員需技能嫻熟、規范標準化服務與個性化服務相結合，顧客滿意度高；酒店應注重企業文化建設、具有自己的企業精神、經營理念，并具有較濃厚的文化底蘊，與酒店特色相得益彰，有效吸引消費者，同時有明確的社會責任及管理理念，注重對員工的素質培養和技能培訓，引導員工不斷學習和提高。

此次評選活動共分四個階段，報名階段、展示評比階段、公示階段和表彰階段。評選接受企業以自薦、互薦和他薦等方式報名。主辦方將組織審查組，對報名的商家進行書面評選、現場評選和大眾問卷、網絡投票等多種方式開展評選工作，成功當選的單位還將獲得5000元現金大獎。

記者：傘志華 金正勇

編輯：佟焱

審核：趙陽

終審：孫明暉

免責聲明：以上內容為本網站轉自其它媒體，相關信息僅為傳遞更多信息之目的，不代表本網觀點，亦不代表本網站贊同其觀點或證實其內容的真實性。如稿件版權單位或個人不想在本網發布，可與本網聯系，本網視情況可立即將其撤除。